喝膩牛奶、豆漿的你有新的選擇

大家平常吃早餐會搭配牛奶或豆漿之類的嗎，我自己是習慣豆漿跟牛奶輪流喝，所以冰箱一定有這兩項，而且偶爾還可以來個拿鐵或豆漿紅茶，其實有很多搭配，但前陣子我朋友推薦我可以試試燕麥奶，我才知道原來燕麥奶也有很多種喝法！

首先要先解釋一下，燕麥奶其實不是乳製品，是因為顏色、質地和口感都和牛奶很相似因此得名，不知道有沒有人跟我一樣曾經誤會過哈哈哈！在營養成分上也有很大的差異，燕麥奶主要是碳水化合物，而牛奶的營養成分則更豐富。好處當然也很多，因為燕麥富含水溶性膳食纖維，所以能夠促進腸胃蠕動，也能調節血脂、血糖、膽固醇，現代人經常外食，就很適合喝燕麥奶。也因為它的主要成分是醣類，可以取代飯麵類等主食，是很好的澱粉攝取來源，所以如果是健身或飲食控制者可以試試看喔，而且其實燕麥奶很有飽足感，不用擔心會吃不飽～

那就來推薦幾個我覺得不錯的品牌還有喝法，讓大家有牛奶、豆漿以外的選擇，第一款是很常聽到的Oatly燕麥奶，不說大家可能沒有注意過，其實星巴克、cama、可不可熟成紅茶都是用他們家的喔～很多通路都能買到，算是方便取得的一款，單喝可能會有一點膩，所以我通常會拿來加紅茶一起喝，很順口～第二款是英國的小人物燕麥奶，台灣共上市三種口味，我覺得它不像其他品牌味道那麼濃郁，相對來說也比較稀一些，喝起來帶有淡淡的甜味和自然的香氣，是很適合直接喝的一款，微甜的口感小孩也很愛！這我通常會買給我小孩喝～再來是MOMA燕麥奶，我主要是買咖啡師燕麥奶這款，我覺得比起Oatly的更適合配咖啡，口感很醇厚不會搶走咖啡的香氣，也比Oatly的咖啡師燕麥奶更清爽一點，甚至也能拿來做成奶昔或醬料，我是沒有試過，歡迎大家嘗試後跟我分享哈哈哈！

其實燕麥奶還可以做成火鍋湯底，也有人拿來做成抹醬，也能搭配麥片當早餐，想入菜、做甜點、調配成不同飲品都很方便。我通常都是早上來一杯，也許是製成燕麥奶咖啡或奶茶，單喝也很適合，早餐的飲料選項變得很豐富，現在我家冰箱一定會看到牛奶、豆漿和燕麥奶哈哈哈！如果沒有喝過燕麥奶的很推薦你試試看喔，也許會意外喜歡！